8° Concorso fotografico Andrea Paternoster – Ape, mieli. Biodiversità con gusto Torna anche quest’anno il concorso fotografico indetto dall’Osservatorio Andrea Paternoster Ape, mieli, Biodiversità con gusto Il tema proposto per l’edizione 2023 è “Dalla primavera la stagione delle api, la stagione della vita”. La primavera, pur con tutte le sue variabili ed anomalie che a…
Pubblicata la versione aggiornata del documento “Tossicità delle sostanze attive impiegate in agricoltura e in alcuni biocidi nei confronti delle api e loro persistenza nell’ambiente” IL TAVOLO DELL’INTESA NAZIONALE PER LE BUONE PRATICHE AGRICOLE E LA SALVAGUARDIA DEGLI IMPOLLINATORI, COORDINATO DALL’OSSERVATORIO, HA APPROVATO IL DOCUMENTO, ELABORATO DALL’OSSERVATORIO, CHE RIPORTA LA TOSSICITÀ DELLE DIVERSE SOSTANZE IMPIEGATE…
PRIME ANALISI SU POSSIBILI IMPATTI SULL’APICOLTURA DELLA SITUAZIONE METEO 3-9 APRILE 2023 Così come era successo nell’aprile del 2021, nella prima decade di aprile 2023 il freddo tardivo e le gelate tornano a colpire l’Italia, con possibili effetti negativi sui raccolti primaverili. Situazione meteorologica Nel periodo compreso tra il 3 e il 9 aprile…
OSSERVATORIO NAZIONALE MIELE A VERY SLOW 2023 APPUNTAMENTO A SABATO 15 E DOMENICA 16 APRILE A CASTEL SAN PIETRO TERME VI ASPETTIAMO A VERY SLOW 2023 – OUTDOOR TOURS (SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO DELLE INIZIATIVE)
Pubblicato il report MIELE: ANDAMENTO PRODUTTIVO E DI MERCATO PER LA STAGIONE 2022 Nonostante l’impatto negativo dei fenomeni meteo di inizio primavera e soprattutto nonostante la siccità estiva, la produzione nazionale torna a salire rispetto alle recenti annate calamitose con un valore stimato che supera le 23.000 tonnellate. Tuttavia l’impennata dei costi di produzione dovuta…
OSSERVATORIO NAZIONALE MIELE AD APIMELL 2023 Piacenza 3 – 4 – 5 marzo 2023 Osservatorio Nazionale Miele sarà presente a questa importante manifestazione con un proprio stand e una intensa attività che riguarda le principali materie d’interesse dell’Osservatorio – la qualità dei mieli italiani, in collaborazione con AMI – Ambasciatori dei Mieli – le dinamiche produttive…
I Mieli Italiani tra le stelle Un viaggio nei paesaggi italiani con i Grandi Mieli d’Italia, in 22 ricette realizzate da grandi chef stellati e la ricetta vincente al concorso Un Piatto al miele 2021 Mieli italiani tra le stelleSfoglia online e/o scarica la Guidasfogliascarica la pubblicazione in PDF Grandi chef stellati interpretano i…
Cos’è il miele Conoscere, scegliere e gustare Cos’è il mieleSfoglia e/o scarica la Guidasfoglia online la guidascarica la pubblicazione in PDF Se facessimo un piccolo sondaggio sulle immagini che la parola “miele” evoca, è certo che tra le risposte più frequenti avremmo “api”, “dolce” e “salute”. È vero, il miele lo fanno le api, senza…
Il Miele in tavola Caratteri, Gusti e Ricette Il Miele in tavolaSfoglia e/o scarica la GuidaSfoglia onlinescarica la pubblicazione in PDF In Italia non esiste il miele ma una pluralità di mieli molto diversi fra loro per gusto, consistenza, colore e aroma, per questo il plurale è d’obbligo quando si parla di miele prodotto in…
Dall’ape ai Mieli Piccola guida per conoscere e gustare Dall’Ape ai mieleSfoglia e/o scarica la GuidaSfoglia onlinescarica la Guida in PDF La vita dell’ape è talmente intensa e complessa, da renderne difficile una descrizione in breve, la sua funzione infatti è importantissima per la produzione dei tanti mieli pregiati che in Italia conosciamo ma è…