Bando Seconda edizione Concorso nazionale per Istituti alberghieri “I gusti dei mieli nella cucina d’autore” Bando seconda edizione concorso nazionale destinato agli istituti alberghieri – Invito Partecipazione Agli Istituti alberghieri italiani, Si comunica che Osservatorio Nazionale Miele ha indetto la seconda edizione del concorso “I gusti dei mieli nella cucina d’autore” In…
Settembre 2026 – Indagine meteorologica, produttiva ed economica Andamento meteorologico: Il mese di settembre 2026 è stato estremamente caldo evidenziando temperature medie sensibilmente superiori alla norma del periodo, aspetto che pone il mese come il più caldo in assoluto nei confronti della serie storica secolare, mostrando caratteristiche pienamente estive, in particolare nella prima parte…
Foto e video evento di premiazione Concorso Tre Gocce d’Oro 2026 Domenica 20 settembre 2026 – Castel San Pietro Terme Osservatorio Nazionale Miele ringrazia nuovamente tutti i 616 apicoltori da tutta Italia (numero record) che hanno partecipato alla 46° edizione del Concorso Tre Gocce d’Oro inviando 1772 mieli. Sono 23 i mieli che hanno…
Video e materiali utilizzati durante il convegno “L’economia Apistica italiana, quale PAC POST 2027, scienza e strategie europee contro le adulterazioni” Convegno internazionale svolto al Teatro Cassero di Castel San Pietro Terme durante le Manifestazioni apistiche – Sabato 19 settembre 2026 Nel Centro di Riferimento Tecnico Mieleinforma.it sono disposizione le presentazioni utilizzate dai relatori durante…
Report di Prime Valutazioni della stagione 2026 Una stagione caratterizzata da marcate oscillazioni produttive in base ad altitudine, microclima e disponibilità idrica dei territori. Il quadro complessivo evidenzia un importante recupero per il miele di acacia e conferma il trend positivo delle produzioni montane, che hanno tratto beneficio da una migliore alternanza tra piogge e…
Guida Tre Gocce d’Oro 2026: tutti i premiati L’Osservatorio ringrazia tutti i partecipanti alla 46° edizione del Concorso Tre Gocce d’Oro – Grandi Mieli d’Italia: ben 616 apicoltori (record di partecipazione!), che hanno inviato 1772 mieli da tutta italia Pubblichiamo di seguito in anteprima la Guida Tre Gocce d’Oro 2026, per presentare tutti…
L’Alveare Parlante. Storie d’apicoltura e geografie dei mieli “L’Alveare Parlante. Storie d’apicoltura e geografie dei mieli” è un progetto ambientale e divulgativo, nato nel 2024 per raccontare i volti e le storie di apicoltori e apicoltrici d’Italia valorizzando l’eccellenza che rappresenta il miele prodotto nei territori nazionali. Per l’edizione 2026, l’Osservatorio Nazionale Miele ha deciso…
“MIGLIORAMENTO E DIFESA DELLA QUALITÀ DEI MIELI ITALIANI E CONTRASTO ALLE ADULTERAZIONI” Atti di lavoro progetto ICQRF – Osservatorio Nazionale Miele: presentazione dei risultati Il lavoro svolto con questo progetto intende perseguire due obiettivi: Difendere l’alimentazione di soccorso e promuoverne le migliori tecniche di somministrazione in quanto la pratica è resa indispensabile dalle avversità che…