13 maggio 2025: Premiazioni Concorso nazionale destinato agli istituti alberghieri d’Italia – “I gusti dei mieli nella cucina d’autore” Nella splendida cornice del ristorante Il Vizio dell’Hotel Sina Bernini, in piazza Barberini a Roma, si è svolta, nella serata del 13 maggio 2025, la premiazione dell’edizione 2025 del concorso I Gusti dei Mieli nella Cucina d’Autore,…
Aprile 2025 – Indagine meteorologica, produttiva ed economica Andamento meteorologico: Il mese di aprile 2025 ha mostrato un decorso termico poco regolare e caratterizzato da sensibili escursioni termiche in concomitanza a sbalzi repentini di temperatura tra inizio e fine mese. Aprile si è concluso con temperature medie superiori alla norma del periodo (+1,2°C su…
Pubblicato il REPORT ANNUALE 2024: MONITORAGGIO PRODUZIONE E MERCATO DEL MIELE STAGIONE 2024 La stagione 2024 si conferma critica per l’apicoltura italiana con un crollo delle produzioni primaverili seguito da una parziale ripresa delle produzioni estive. Si registrano inoltre costi di nutrizione di soccorso elevati e un mercato del miele ancora in difficoltà Il…