Convegno 4 ottobre 2025 – Lazise “Il miele: qualità e identità, promuovere questo patrimonio italiano presso il consumatore” Sabato 4 ottobre scorso Osservatorio Nazionale Miele ha partecipato attivamente ai Giorni del Miele di Lazise, la splendida cittadina sul Lago di Garda. La partecipazione ha riguardato in particolare il convegno sul tema: “Il miele: qualità e…
Video e materiali utilizzati durante i Seminari delle Manifestazioni Apistiche di Settembre 2025 Nel Centro di Riferimento Tecnico Mieleinforma.it sono disposizione le presentazioni utilizzate dai relatori ai seminari organizzati durante le manifestazioni apistiche di settembre 2025, oltre ai video integrali per riguardare tutti i seminari, pubblicati nel canale YouTube dell’Osservatorio. “L’ECO-SCHEMA 5 E L’INTERVENTO SRA18,…
Corso di analisi sensoriale del miele – II livello Castel San Pietro Terme (BO), 17 – 19 ottobre 2025 Osservatorio Nazionale Miele intende organizzare un Corso di analisi sensoriale del miele – II livello. Il corso si terrà a Castel San Pietro Terme (BO), presso la Sala Sassi in via Fratelli Cervi 3 (di fianco…
Programma manifestazioni apistiche settembre 2025 Si è conclusa ieri la due giorni dedicata alle giurie in presenza per la valutazione sensoriale dei campioni partecipanti al Concorso Tre Gocce d’Oro 2025, edizione che ha superato ogni record: 1790 mieli in gara, inviati da 599 apicoltori. Tali numeri hanno reso necessario organizzare delle giurie aggiuntive, che si…
Osservatorio Nazionale Miele ad Extraordinary food&wine Venezia 2025: programma delle iniziative Osservatorio Nazionale Miele a Venezia il 21 e 22 settembre 2025 presso l’Hotel Monaco & Grand Canal, per “extraordinary food&wine 2025”, la manifestazione dedicata a promuovere le eccellenze enogastronomiche italiane nel mondo Oltre ad uno stand aperto nelle due giornate per info e…
“Piazzetta del gusto”: il programma delle iniziative dell’Osservatorio 13-14-15 giugno 2025 a Castel San Pietro Terme Nelle giornate di venerdì, sabato e domenica 13-14-15 giugno 2025, l’Amministrazione Comunale di Castel San Pietro Terme ha organizzato una manifestazione articolata nel centro storico di Castel San Pietro che riguarda cibo, cultura e territorio. In questa occasione Osservatorio…
20 maggio 2025 – Giornata mondiale delle api 22 maggio 2025 – Giornata mondiale della biodiversità Il ruolo dell’apicoltura e degli insetti nel preservare l’ecosistema, nel controllo della qualità ambientale e nel monitoraggio del cambiamento climatico. Nel 2017 l’Organizzazione delle Nazioni Unite, su proposta della Slovenia, ha proclamato il 20 maggio “Giornata Mondiale delle Api”.…
Appuntamento ad Apimell Marzo 2025: il Programma A Piacenza dal 7 al 9 marzo 2025 si svolgerà la 41° edizione della tradizionale fiera dell’apicoltura Apimell Anche quest’anno Osservatorio Nazionale Miele non poteva: saremo presenti, come di consueto assieme ad AMI – Ambasciatori dei mieli, per una tre giorni di programma ricco di iniziative. Honey bar per la scoperta dei…
Concorso nazionale “I gusti dei mieli nella cucina d’autore” Concorso nazionale destinato agli istituti alberghieri Invito Partecipazione Agli Istituti alberghieri italiani, con la presente si comunica che Osservatorio Nazionale Miele ha indetto il concorso “I gusti dei mieli nella cucina d’autore” in collaborazione con: A questo link il regolamento completo di partecipazione al…
Corso di analisi sensoriale del miele – II livello Castel San Pietro Terme (BO), 11 – 13 aprile 2025 Osservatorio Nazionale Miele intende organizzare un Corso di analisi sensoriale del miele – II livello. Il corso si terrà a Castel San Pietro Terme (BO), presso la Sala Sassi in via Fratelli Cervi 3 (di fianco…