DICEMBRE 2007 MercatoMercato positivo per quasi tutti i mieli, con prezzi in aumento per i mieli scuri e le produzioni biologiche e stabili o in leggero rialzo per gli altri. Gli aumenti più consistenti per il miele di castagno e la melata di bosco. Buoni risultati anche per il miele […]

DICEMBRE MercatoMercato caratterizzato da uno scarso numero di transazioni in quanto le scorte di magazzino sono esaurite. Per le poche transazione in essere i prezzi sono stabili. Altre informazioniLa condizione delle famiglie per l’invernamento appare ancora buona, specie al Sud, anche se le temperature molto rigide di fine anno al […]

DICEMBRE 2009 MercatoL’andamento del mercato del miele rimane sostanzialmente immutato rispetto al mese precedente, sia per quanto riguarda il numero delle transazioni che per il livello delle quotazioni. E’ sempre notevole la domanda di miele con particolare riferimento ad acacia e castagno, mentre è in atto un lieve decremento dei […]