Appuntamento ad Apimell Marzo 2026:
il programma delle attività Osservatorio Nazionale Miele e AMI Ambasciatori dei Mieli
Torna anche quest’anno la tradizionale fiera dell’apicoltura Apimell, giunta alla 42° edizione: a Piacenza dal 6 al 8 marzo 2026
È il momento in cui si incontra tutto il mondo dell’apicoltura, produttori, aziende, esperti e appassionati: un momento unico per confrontarsi, aggiornarsi e guardare insieme al futuro del settore.
Osservatorio Nazionale Miele non poteva mancare! Come di consueto saremo presenti assieme ad AMI – Ambasciatori dei mieli, per una tre giorni di programma ricco di iniziative dedicate alla diffusione della cultura apistica.

- Sabato mattina, durante il convegno UNAAPI, presenteremo in anteprima il Report annuale monitoraggio produzione e mercato del miele per la stagione 2025, che sarà poi distribuito in formato cartaceo al nostro stand.
- Inoltre segnaliamo che è organizzato un seminario di aggiornamento e ripasso sull’analisi sensoriale del miele, tenuto da Lucia Piana, indirizzato sia a quanti si stanno preparando a sostenere il corso-esame (corso di III livello) per l’ammissione all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele che agli iscritti all’Albo che sentano la necessità di mettersi alla prova sulla conoscenza dei principali mieli uniflorali italiani e su prove di differenziazione (seminario riconosciuto dall’Albo come attività valida al fine del mantenimento della condizione di iscritta/o).
Vedi qui la lettera di invito con tutte le informazioni. Il seminario ha posti limitati, prenotazione obbligatoria a questo link
Le attività naturalmente non finiscono qui!
Saranno numerose le iniziative aperte al pubblico: esperienze, incontri e momenti pensati per diffondere la cultura del miele ed aumentare la sensibilità dei consumatori verso la ricerca del miele di qualità.
Honey bar per la scoperta dei principali monoflora italiani; Meet the Mead, una nuova iniziativa dedicata al mondo dell’idromele; area degustazioni, con diversi minicorsi tematici aperti a tutti i consumatori che saranno presenti alla fiera…
Qui sotto il programma completo delle attività organizzate durante la fiera da Osservatorio ed AMI:
ci vediamo a Piacenza dal 6 al 8 marzo!

