GENNAIO 2013 Mercato La situazione del mercato all’ingrosso rimane stabile e vengono confermati i valori dei mesi precedenti: transazioni per l’acacia di poco inferiori ai € 6,00 per il prodotto convenzionale e superiori ai € 6,00 al kg per quello biologico. Per il castagno prezzi di € 4,60- 4,80 euro/kg […]

GENNAIO 2012 PRODUZIONE La produzione è ferma in tutta Italia: considerato che ci troviamo nel pieno della stagione invernale si possono tirare le somme per quanto riguarda la produzione di corbezzolo, l’ultima realizzata, che è stata praticamente nulla nella quasi totalità della Regione Sardegna. In alcune zone come la Gallura […]

GENNAIO 2011 Mercato Il mercato di gennaio conferma una sostanziale assenza di transazioni per mancanza di prodotto, soprattutto di miele monoflora. Le poche transazioni di cui si ha notizia sono state a prezzi sostenuti. In questa situazione, anche la vendita al dettaglio registra un leggero rallentamento. I prezzi dei miele […]