Bando Concorso “Tre Gocce d’Oro – Grandi Mieli d’Italia” 2026
46a edizione del Concorso per la selezione dei migliori mieli italiani
L’Osservatorio Nazionale Miele, unitamente agli altri Enti del Comitato Organizzatore, indice la 46° edizione del Concorso per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionale “Tre Gocce d’Oro – Grandi Mieli d’Italia”, già “Premio Giulio Piana” dal 1981.
Il Concorso ha i seguenti obiettivi:
- monitoraggio, miglioramento e promozione della qualità dei mieli italiani;
- fornire assistenza tecnica e formazione ad apicoltori e loro organizzazioni, sia sul miglioramento della qualità che per l’approccio con il mercato;
- formazione ed aggiornamento di esperti in analisi sensoriale del miele;
- promuovere il miele di qualità e le sue diversità in una logica di valorizzazione identitaria;
- promuovere le aziende che si sono impegnate a produrre mieli di qualità;
- promuovere la cultura dei mieli;
- monitoraggio della qualità dei mieli di produzione nazionale e realizzazione di studi scientifici specialistici, grazie anche a collaborazioni ad hoc con Università, Enti ed Istituti di ricerca.
Grazie all’esperienza di 46 anni di concorso l’Osservatorio ha infatti realizzato una “banca dati qualità dei mieli”, con dati e analisi su oltre 16.000 campioni, ed una “banca mieli” dove sono conservati oltre 12.000 campioni dal 2015: un patrimonio unico a disposizione di tali Enti ed Istituti di ricerca, per migliorare la conoscenza del miele ed analizzarne criticità o problemi specifici.
Concorso Tre Gocce d’Oro – edizione 2026
Considerato l’elevato numero dei mieli partecipanti al Concorso e la necessità di mantenere inalterato il rigore scientifico con il quale si svolgono le diverse operazioni, sono confermate le modifiche organizzative adottate con successo nelle ultime edizioni del Concorso, in particolare:
anche per il Concorso 2026, sono previsti DUE DIVERSI TERMINI PER IL RICEVIMENTO DEI CAMPIONI:
Fermo restando le scadenze tassative sopra indicate, per facilitare il compito degli organizzatori, si prega di inviare i campioni di tutte le tipologie di miele il prima possibile, senza attendere le date di scadenza.
Ricordiamo inoltre che nonostante le due scadenze e le due sedute della giuria, il concorso resta unico e la classifica finale verrà stilata sulla base di tutti i mieli che parteciperanno: i risultati finali di tutti i campioni saranno pertanto disponibili nella terza settimana di settembre.
Il Concorso è riservato alle aziende apistiche iscritte in anagrafe apistica nazionale con tipo di attività “Ordinario” (Produzione per commercializzazione), mentre NON è consentito partecipare agli apicoltori iscritti con attività di tipo “Allevamento familiare” (in autoconsumo).
Vista inoltre la necessità di coprire i costi di gestione e finanziari legati all’organizzazione del concorso, il Consiglio Direttivo dell’Osservatorio ha deciso di aumentare a 35,00 € la quota di partecipazione per ogni prodotto in concorso, quale contributo per la copertura delle spese non coperte dal finanziamento pubblico.
La compilazione della scheda di partecipazione, da inviare assieme al campione di miele con firma sulla privacy e accettazione delle condizioni di partecipazione, è indispensabile a pena di esclusione.
Per l’edizione 2026 del concorso, sono stati inseriti nella scheda di partecipazione alcuni quesiti facoltativi, di grande utilità per le attività di monitoraggio e ricerca dell’Osservatorio. Tali domande non influiranno nella valutazione del campione e nella graduatoria del concorso; considerata l’importanza dei dati raccolti ai fini di ricerca, l’Osservatorio invita tutti i partecipanti a compilare anche tali parti non obbligatorie.
ISCRIVITI AL CONCORSO TRE GOCCE D’ORO 2026:
COMPILA LA SCHEDA DI PARTECIPAZIONE AL LINK
L’Osservatorio consiglia di utilizzare la piattaforma di gestione del concorso al link sistematregoccedoro.it, per una miglior gestione delle attività e dei campioni. Ciò consente anche un più efficace e rapido invio delle risposte con le analisi agli apicoltori partecipanti.
Naturalmente, è sempre possibile scaricare la scheda di partecipazione e compilarla cartacea.
Per qualsiasi problema o informazione si può scrivere a osservatorio@informamiele.it.
Per l’edizione 2026 sono bandite sette sezioni speciali del Concorso:
- I MILLE MIELI, I MILLEFIORI
Sezione organizzata dall’Osservatorio per raccontare le caratteristiche e le diversità del prodotto “millefiori”: un miele finalista per ogni regione d’Italia, selezionati con la valutazione analitica e delle giurie di esperti in analisi sensoriale al Concorso Tre Gocce d’Oro, saranno messi nuovamente a confronto tra loro, in degustazione al pubblico per raccogliere le preferenze e raccontare le diversità dei territori e dei mieli millefiori che ne derivano.
L’evento finale si terrà a Terra Madre 2026 – Salone del Gusto, a Torino dal 24 al 27 settembre 2026)
- I MIELI BIOLOGICI
Sezioni speciale tematica organizzata in collaborazione con ITALIA BIO per la valorizzazione delle produzioni biologiche nazionali - I MIELI SLOW
Sezioni speciale tematica organizzata in collaborazione con SLOW FOOD per la valorizzazione delle peculiarità dei mieli prodotti nei Presidi Slow presenti nel territorio italiano
- I GRANDI MIELI DI PUGLIA
- I GRANDI MIELI D’ABRUZZO
- I GRANDI MIELI DI BASILICATA
- I GRANDI MIELI DI CALABRIA
Le Sezioni speciali Regionali, organizzate assieme alle associazioni regionali per la promozione dei mieli e delle aziende apistiche dei diversi territori. Tali sezioni saranno oggetto di un evento dedicato di valorizzazione, nelle rispettive regioni entro il 31/12/2026.
La consegna dei riconoscimenti avverrà a Castel San Pietro Terme, domenica 20 settembre 2026, durante le tradizionali manifestazioni apistiche.
Sono previste anche quest’anno diverse sedute per la valutazione sensoriale dei mieli partecipanti al concorso, online indicativamente nell’ultima decade di agosto, e in presenza nei giorni 5 e 6 settembre, presso Centro Congressi Artemide – Viale Terme 1010/b Castel San Pietro Terme (BO).
A breve sarà pubblicata la lettera di invito ai lavori di valutazione con tutte le informazioni e i dettagli per partecipare alle giurie di valutazione sensoriale.