PRODUZIONE Per quanto riguarda il miele di acacia, le produzioni sono ancora in corso ma le prospettive sono generalmente negative. Le temperature al di sopra delle medie stagionali della prima parte del mese di aprile hanno determinato una fioritura anticipata delle piante (almeno 10-15 giorni) e a differenza delle altre annate non c’è stata quella gradualità caratteristica tra le zone…

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PRODUZIONE In Sicilia e nel Sud in generale si stanno posizionando i melari e si prevede a breve l’inizio della fioritura dell’arancio. In Sardegna i raccolti di miele di asfodelo hanno dato i seguenti risultati: aree settentrionali e centrali 15 kg/alveare, aree meridionali 10 kg/alveare a causa della maggiore siccità in cui versano tali zone. MERCATO Per quanto riguarda il…

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PRODUZIONE Non ci sono ancora produzioni da segnalare. MERCATO Limitatissime le compravendite di miele, che già da diversi mesi fa registrare il vuoto di scorte nei magazzini. Unica eccezione è il miele di castagno, di cui si rilevano ancora lotti disponibili: a ragion di ciò potrebbero calare i valori delle quotazioni di questo monoflora. Il prezzo prevalente rilevato in Toscana…

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