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Percorso

Mele al forno con miele di lavanda

FILETTO

Mele al forno con miele di lavanda

Ingredienti
4 mele renette
30 g di burro
50 g di miele di lavanda
cannella in polvere
panna montata a piacere per guarnire

 

 

Preparazione:

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fette spesse un dito. Disporle sul fondo di una pirofila imburrata e mettere sopra ciascuna un fioccchetto di burro. Spalmare sulle fette di mela il miele e spolverare con la cannella. Cuocere in forno caldo a 220°C per circa 30 minuti.  Servire con panna montata.

A piacere si può aggiungere durante la cottura 50 g di uvetta ammollata nel rhum.

 

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