PRODUZIONE In Sicilia non è stato possibile produrre miele di carrubo a causa delle continue e intense precipitazioni. In Sardegna le produzioni di miele di corbezzolo hanno avuto un andamento a macchia di leopardo: sono state discrete nelle aree della Gallura e dell’Alta Ogliastra (7-8 kg/alveare), molto variabili ma con medie che nel complesso non hanno raggiunto i 5 kg/alveare…

Leggi...

PRODUZIONE Sono in corso i raccolti autunnali di miele di corbezzolo in Toscana e Sardegna e di carrubo in Sicilia. MERCATO Le transazioni non sono numerose e i prezzi rimangono in linea con quelli rilevati dalla Borsa del miele di settembre. Il miele di acacia convenzionale è stato scambiato a 8,20 €/kg (fusto) in Toscana, a 9,00 €/kg (fusto) in…

Leggi...

MERCATO LA BORSA DEL MIELE CONFERMA LA SCARSA PRODUZIONE 2016, RECORD DEI PREZZI La Borsa Nazionale del Miele, svoltasi il 18 settembre a Castel San Pietro Terme nell’ambito delle Manifestazioni apistiche 2016, ha sottolineato le scarsissime produzioni di quest’anno. Si stimano perdite rispetto la norma produttiva del 65-70% per il miele di acacia, del 70-75% per l’agrumi e del 50%…

Leggi...