PRODUZIONE Non ci sono produzioni da segnalare. MERCATO In linea con l’andamento dei mesi precedenti, le transazioni non sono numerose, con quotazioni ricalcanti quelle dell’ultimo trimestre. In Piemonte il miele di acacia biologico è stato scambiato a 9,50 €/kg (fusto). Il miele di castagno convenzionale è stato scambiato a 6,30 €/kg (fusto) in Piemonte e ad un prezzo inferiore in…

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PRODUZIONE In Sicilia non è stato possibile produrre miele di carrubo a causa delle continue e intense precipitazioni. In Sardegna le produzioni di miele di corbezzolo hanno avuto un andamento a macchia di leopardo: sono state discrete nelle aree della Gallura e dell’Alta Ogliastra (7-8 kg/alveare), molto variabili ma con medie che nel complesso non hanno raggiunto i 5 kg/alveare…

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PRODUZIONE Sono in corso i raccolti autunnali di miele di corbezzolo in Toscana e Sardegna e di carrubo in Sicilia. MERCATO Le transazioni non sono numerose e i prezzi rimangono in linea con quelli rilevati dalla Borsa del miele di settembre. Il miele di acacia convenzionale è stato scambiato a 8,20 €/kg (fusto) in Toscana, a 9,00 €/kg (fusto) in…

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